阿莎的心情記事

無骨雞腿排 NT$60
TVBS食尚玩家節目中曾經介紹過學生最愛的小吃，既然是學生最愛，就應該是便宜又大碗囉！當時公館的龍哥無骨雞腿排曾經背介紹過，而公館算是阿莎的地盤，所以當晚馬上殺去公館想買來吃吃看，不過排隊的人可不少喔，而天氣又熱，實在不想跟著排，所以當時便放棄了。
昨天在考慮晚餐的菜色時，我們決定去買龍哥無骨雞腿排，反正下午下過大雨，似乎沒有那麼熱了，所以排隊應該沒有那麼辛苦了。
而且我們還研擬了一個策略，就是一人排隊，另一人去買其他小吃，然後一邊排隊等待一邊吃，這樣就不會肚子餓而且也不怕太無聊，哈！

當我們接近雞排攤子的時候發現沒有燈光，而且也沒人排隊，還曾經懷疑難道沒有營業嗎？再往前走近，燈光忽然亮了，原來是還在準備中哪，那我們是第一個嗎？
忽然一對機車情侶殺出來，女生馬上衝到我們前面搶到第一名的位置，而男生則騎車離去，似乎也是去買其他食物了，所以我們是No. 2，不過就算是第二名也好啦，因為接下來的短短時間內，排隊的隊伍已經拉的很長了，真是好險啊‧‧‧‧‧‧

站在攤子前面，阿莎看著老闆拿著一塊塊雞肉慢慢裹上麵包粉，但是不急著下游鍋，反而是工作人員拿了幾條蝦捲和花枝捲下鍋去炸，炸好切成小塊，插上竹籤，原來是請排隊的客人試吃啊，還真是會做生意！

每次看美食節目介紹一些特色美食，心裡會想XXX能有多好吃或多難吃，不就是那樣嗎？好吃與難吃的界線在哪裡呢？在吃龍哥無骨雞腿排時心裡其實也是這麼想，炸過的雞排香香酥酥能有多難吃，都差不多吧，而且一份NT$60也算不便宜。
不過龍哥炸過的雞肉外酥內嫩不會乾，而且將雞肉切成小塊，搭配淋上美乃滋的新鮮蔬菜，吃雞肉配上蔬菜，還滿有特色的，美味加上創意就是大賣的地方吧！下次大家來公館時，記得買一份嘗嘗喔！

龍哥無骨雞腿排
地址：台北市汀州路〈公館水源市場後方〉