阿莎的心情記事

 
黑森林德式餐廳以前在溫州街的時候曾經去吃過，去年它搬到大安路之後，上個月是我們第一次去。
大安路的巷弄很悠靜，我想只有熟客或是鎖定目標的顧客才會進到這條巷子裡吧。


星期六下午，顧客人數不多，安安靜靜的氣氛。


所有餐點都有附沙拉，但是這沙拉一上桌我就皺眉頭，不是有什麼問題，而是我難養，因為我討厭木瓜‧‧‧‧‧‧


德式媽媽派+奶油手工麵 NT$300
德國菜什麼有名？當然是豬腳，已經嘗試過國豬腳的我沒試過德式家常菜，所以就點了媽媽派。
媽媽派上桌時我有點不能適應，我想像中的派是外層有派皮包裹著，內餡可以有很多變化的那種，比如說蘋果派、波式頓派或法式鹹派那種，但是德式媽媽派怎麼好像是炸豬排？
媽媽派可以搭配馬鈴薯沙拉或蒜泥奶油飯或奶油手工麵，我挑了從沒吃過的奶油手工麵來搭配，奶油手工麵好好吃喔！


切開來看看，是炸雞排啦，中間有起司，還以火腿裹著起司，所以是藍帶炸雞排。
肉質不會乾澀，還算嫩，挺好吃的。只是不嗜肉類的我，對於這麼大一塊肉排有點吃不消‧‧‧‧‧‧


阿誠點的是套餐，所以餐前有濃湯跟麵包，餐後有蛋糕。
麵包是非常歐式的全麥麵包喔，很結實，上面塗了大蒜醬，還看得出大蒜顆粒。


巴伐利亞香烤啤酒豬腳+德式酸菜+馬鈴薯泥〈小盤〉NT$500
啤酒豬腳配德式酸菜真是一絕，超讚的！

 
有點忘記咖啡的滋味了，反正我向來不懂咖啡，也說不出個所以然‧‧‧‧‧‧
蛋糕的話，我想我受到日式甜點的荼毒太深，我只能接受非常精緻的日式蛋糕，所以這個蛋糕我不喜歡。

曾經有媒體報導說黑森林的老闆娘長得很漂亮，像某個誰〈我忘記了〉，但是我那天沒見到，真可惜‧‧‧‧‧‧



黑森林德式餐廳
地址：台北市大安路一段112巷10號
電話：02-23253506