阿莎的心情記事

很久沒有嘗試新的拉麵店，因為對我跟阿誠來說，樂麵屋是很棒的選擇〈永康街樂麵屋〉，口味合且離家近，雖然排隊人多，但想吃的時候仍是方便的，而且永康二店開賣後也的確分散了人潮，真是令人歡喜。相較之下，熱烈一番亭拉麵就不甚得我心，而在樂麵屋永康一店對面的玫瑰緣別館就非常可惜了，它算是日本拉麵進攻台灣的先驅，也是它開啟我對日本拉麵的認識，但不知怎麼著它就沒落了‧‧‧‧‧‧
會想嘗試花月嵐是一個巧合，總之聽說了幾家最近還算紅的拉麵店，決定這陣子找時間去嘗試，第一家選中的就是花月嵐。


我們去的是位於敦南誠品B1的花月嵐，外表看起來其實就跟常見的日本拉麵店差不多。
門口放一個很大的看板，在宣傳新口味。


桌子旁有一個小架子可以擺放包包外套等物品，滿特別的但是忘了拍照。
桌上則是滿了好多調味料，我一樣也沒用到，因為我個人偏好原味。


雖然有三種優惠套餐，但是第三種〈酥炸香雞塊+飲料〉居然只供應到下午五點，也就是晚餐時間根本沒有，怎麼這樣？我就是想吃這個啊！
我看到旁邊那桌有一個好大的鐵板飯，份量很驚人，雖然也想嚐嚐味道，但還是決定先嘗試拉麵再說。


這是我會想嚐試的─大蒜拳骨拉麵，我不是對大蒜特別有興趣，有趣的是這裡的基本口味只有大蒜XX拉麵。
我選了大蒜拳骨白濃拉麵，雖然我一向口味清淡，但吃拉麵時我很願意嘗試濃郁的豚骨湯頭。


這個就是門口看板在宣傳的叉燒雞拉麵。


鐺鐺，這是大蒜拳骨白濃拉麵，服務員說如果覺得湯太濃可以加清湯。
其實湯頭不會太濃，偏鹹倒是真的，湯裡飄著非常多的蒜泥，但是不會臭！
吃了半碗以上後我選擇加了點清湯，結果整個稀釋到沒味道了，這個清湯還真厲害！
叉燒肉還挺嫩的，肥瘦比例剛好，但這半顆蛋不是溏心蛋〈這我沒差，因為我大都吃全熟的蛋〉，不過除了幾片筍乾沒有其他蔬菜，而且海苔的味道我不喜歡，不知道是我中了樂麵屋的毒還是怎麼樣，我喜歡樂麵屋那種加了麵糊去炸過的海苔，也喜歡飄在湯上的蔬菜。


這是原湯口味的大蒜拳骨拉麵，很奇怪，顏色偏黃，有點像加了味噌，但是味道絕對不是味噌，比起大蒜拳骨白濃拉麵，湯頭真的就是不濃了，阿誠吃了之後說還是樂麵屋好吃，ㄟ，我們真的中了樂麵屋的毒了嗎？



花月嵐敦南誠品店
地址：台北市敦化南路一段245號B1
電話：02-27785777