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卡蘿去年底晉升為D級,慶祝趴選在位於復興南路的VG Cafe。菜單上這段酒與愛的文字讓大家讚不絕口,畢竟我們都是酒鬼。哈哈哈哈
炙燒煙燻鮭魚與帶皮小洋芋溫沙拉佐塘心蛋NT$420
前菜從這道美麗的溫沙拉開始。捲得像朵花的是煙燻鮭魚喔。
北海道生食干貝Carpaccio搭日式八方晶凍與魚子醬NT$320
生食等級的干貝很鮮美,那片狀物是炸雞皮,炸得酥脆。
西班牙風味茴香酒煮貽貝嶼臘腸NT$450
我對淡菜是敬而遠之,雖然吃了一個,但不想評論。略辣的醬汁沾麵包不錯唷。
VG低溫戰斧豬排
我忘了這是幾盎司了,一開始大家嘗試過低溫熟成的豬排後一致決定再熟一點吧,畢竟不是太喜歡略軟嫩的豬排口感。
再烤過之後口感也不至太硬,想來店家不願推出砸招牌的全熟豬排,呵呵。
羅西尼式鴨肝漢堡排佐黑松露醬搭小洋芋溫泉蛋沙拉NT$520
我個人對漢堡排興趣缺缺,不評論這道菜。
這是當天的Special,直火脆煎鹿耳島和牛肩排和牛油酥乾蔥蝦蔥握壽司,名字超長,因為有牛排跟壽司啦!
網路上一致好評的 VG Cafe氣氛一流,木質工業風的裝潢很適合小酌。推薦給喜歡美食與品酒的朋友喔!
VG Cafe' Taipei
地址:台北市大安區復興南路一段279巷4號
電話:02-27061068
不是慶生,是慶祝升遷喔。
當天開了一瓶白酒,一瓶紅酒,似乎白酒得到的好評多一些,也許大家正在學習“愛”,哈哈哈!
不能免俗的一定要去Trio喝酒,開心!
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