平常很愛看MASAの料理ABC,一方面練習做菜,也學學料理的概念。
當MASA老師要辦活動,當然就報名參加了,可以吃到MASA老師親手做的料理喔。
當天的主題是昭和洋食,現場的擺設是昭和時代的?我很愛日式洋食啦,但是不知道昭和洋食的特色是甚麼。
MASA老師有代言膳魔師的產品,所以現場使用的鍋具就是膳魔師的。
上方的大鏡子可以讓大家看清楚廚師的動作,原來現場的料理活動是這樣啊,我真是土包子。
第一道料理是和風漢堡排佐白醬,讓我們搭配白酒一起享用。
漢堡排我是嫌麻煩啦,要有麵包粉甚麼的,讓絞肉與所有食材混合均勻後,還要讓肉質有黏性,這這這...
白酒的味道很不錯,我喜歡!
第二道料理是骰子牛咖哩蛋包飯。
先讓大家看看牛排的油花,真不錯!
老師說這麼棒的牛讓不要做骰子牛加入咖哩,直接當牛排煎了,切片吃就好,真的很不錯的肉質。
搭配的紅酒也好。ENOTECA這次準備的Wine真的不錯!
第三道就是甜點啦!
抹茶可麗餅加了卡士達醬,搭配老師作的蜜桃優酪蘇打。
ENOTECA準備了氣泡酒,真好!
當天餐語的廠商除了膳魔師鍋具、ENOTECA、岡精肉,還有Junior Coffee跟VICTORINOX刀具。
有獎徵答問刀具的品牌名字,第一個回答這居然回答膳魔師,啊,我的機會來啦,果然我就回答正確帶回這把水果刀。
當天活動報名費NT500轉化成新光三越的禮券,當天可以購物折抵,所以阿莎又買了一個平底鍋,還帶回一瓶紅酒。開心回家了!
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