阿莎的心情記事

 
據說清明節前一二天是寒食節〈註一〉，也就是要吃冷的食物，所以大家依照傳統，清明時會吃潤餅捲。中午的時候吃了唐媽準備的潤餅，晚上回去吃莎娘的〈一整天完全不用自己張羅吃飯的事，幸福吧！〉，唐媽準備的料以肉居多，有雞肉、紅燒肉、香腸、筍絲炒香菇、炒麵〈第一次在潤餅裡包炒麵！〉、花生粉、海苔粉，豐盛的不得了。
因為莎爸帶著弟弟掃墓去，家裡只剩莎娘跟妙貓，而且莎娘似乎是受到一點刺激〈據說某天發現某件裙子似乎穿不下〉，決定減肥，所以莎娘準備的料則是素食為主，高麗菜、紅蘿蔔絲、豆芽菜、豆乾絲、白蘿蔔絲〈請看照片〉。

奉勸各位，包潤餅時別太貪心，包了太多料是無法把餅捲起來的，最後只能放在碗裡吃‧‧‧‧‧‧

註一：
寒時節的由來〈來源：文建會官網〉

寒食節在農曆三月，清明前一兩天。寒食節的主要特點有兩個：一是紀念介子推；二是禁火、吃冷食。
春秋時期介子推跟隨晉文公四處流亡，曾割自己腿上的肉為晉文公充飢。之後晉文公當上國君要封賞介子推，介子推卻帶母親到深山隱居，不接受封賞。晉文公為逼介子推出山，於是放火燒山，結果介子推被燒死在山中。晉文公便把燒山的這一天定為介子推的祭日，並且禁火。
而寒食節禁火的原因，主要有兩種說法。一種歸之於上古以來特定的民間信仰。古人將恆星分為二十八宿，東方青龍宮的角、亢二星為「龍星」，在五行中居於木位。先秦時期，古人認為春季龍星出現再東方，容易引起大火，所以在三月龍星之時，應該禁火。
另一種說法，為古人生活中的取火慣制來解釋。上古時期，人們鑽木取火，季節不同，所用木材也不同，換季時就要改火，每次改火都要換新火。當新火未到之前，禁止人們生火。後來在這一時節禁火，成為習俗流傳下來。