目前分類：阿莎廚房 (44)

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南瓜濃湯材料：蒸熟的南瓜半個、培根3片切丁、洋蔥1/4個切丁、高湯塊半顆。

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有一天半夜許就不見愛麗絲忽然敲我，小聊一會兒之後，相約去個她喜歡的店吃好吃的甜點。

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為了做日式炒麵，我特別去日系百貨公司的超市買日式炒麵醬。

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我買了一包小磨坊的泰式打拋醬，依照說明準備材料，然後我發現犯了死罪了啊，怎摩說呢?

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食材包

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和風是甚麼？就是加了味淋啦! 上次煮過雞肉和風奶醬義大利麵還剩一些食材，今天就來清冰箱。

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從沒在家煮過奶醬義大利麵，興沖沖買了鮮奶油，來試試吧。

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已經終結WFH，還是想做飯，而且花錢買了鑄鐵鍋，來做炊飯吧!

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買了一些冷凍四季豆，看到別人分享不用油炸也能做出乾煸四季豆，來試試看!

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再來試一次搞剛的牛肉料理，這次是牛肉咖哩飯。

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我做過懶人版紅酒牛肉（詳見第一次嘗試懶人版紅酒燉牛肉），這次來嘗試MASA老師教的簡易版紅酒牛肉燴飯。

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小豆子愛吃番茄口味義大利麵醬，家裡自己煮義大利麵時就會準備番茄口味義大利麵醬，但是買了一大罐可能用一次等一陣子才會再用到，通常放冰箱保存，不過還是發生過變質的問題，所以有其他機會可以用到就多用幾次。

以前做過紅酒燉牛肉（詳見第一次嘗試懶人版紅酒燉牛肉），這次就拿來做番茄雞肉燉飯!

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小豆子不知何時愛上米漢堡，唐媽買了一種冷凍食品，微波加熱就可以吃的米漢堡，小豆子尤其愛牛丼口味，一餐可以吃二個，聞味道是很香啦!

所以老木我就上網找到自製米漢堡的教學影片，DIY囉!

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大滷湯與酸辣湯不一樣？當然不一樣，不是不酸不辣的叫大滷湯，加酸又加辣的叫酸辣湯喔。

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之前買了好侍北海道白醬料理塊（奶油），就跟使用佛蒙特咖哩塊一樣煮馬鈴薯料理，材料真的一模一樣，就是馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、肉塊跟一些蔬菜。（詳見好吃的咖哩飯與北海道濃湯燴飯）看照片比較就是料理顏色從黃色變成白色。

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做了咖哩又做了馬鈴薯燉肉，總會剩下馬鈴薯跟洋蔥，所以我來做薯餅試試。

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3/13公司宣布WFH（Work From Home），實施三週，4/6恢復。因此周末就要做飯啦，準備一些菜色當成週間的午餐便當。

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小豆子非常熱愛日式熱食，尤其是親子丼跟牛丼這種米飯類食物，所以我來試試做個阿莎版的親子丼。

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