目前分類:阿莎廚房 (52)

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做了麻婆豆腐,做了紅燒牛肉湯,這次再來嘗試另一種辣的料理–宮保雞丁。

食材:雞胸肉半斤,蔥一根,薑3片,蒜4瓣,乾辣椒適量,花生粒適量

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食材:牛肋條500g切塊,洋蔥一顆切塊,紅蘿蔔一根切塊,番茄2小顆,薑片蒜片適量,蔥花適量

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食材:絞肉半斤,嫩豆腐一盒,蔥花適量,花椒粒幾粒就夠了喔

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我是愛吃菇的人,今天要來做百菇炊飯。

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說要自己動手做大阪燒不是說假的,真的來做了唷。

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冬天是蘿蔔產季,最近看到很多人PO親手做蘿蔔糕,好像很簡單,我也來試試!

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像我這種腦腦弱的人,常常在當學人精,看到別人煮甚麼我就想試試,這次是之前看到小派煮哨子湯麵,哨子乾冬粉,便去鼎鼎有名但我超久沒去的頂好哨子麵買一份回家吃,然後隔一週決定自己做。

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我不特別喜歡莧菜,因為莧菜一大把難處理,挑半天只剩一些些,不挑嘛菜莖又不怎麼美味。

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看到小林&郭郭小夫妻生活的花雕雞食譜作法:簡單又好吃到親朋好友嚇到說不出話來,忍不住買了瓶花雕酒來試試。

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南瓜濃湯材料:蒸熟的南瓜半個、培根3片切丁、洋蔥1/4個切丁、高湯塊半顆。

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為了做日式炒麵,我特別去日系百貨公司的超市買日式炒麵醬。

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我買了一包小磨坊的泰式打拋醬,依照說明準備材料,然後我發現犯了死罪了啊,怎摩說呢?

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食材包

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和風是甚麼?就是加了味淋啦! 上次煮過雞肉和風奶醬義大利麵還剩一些食材,今天就來清冰箱。

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從沒在家煮過奶醬義大利麵,興沖沖買了鮮奶油,來試試吧。

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已經終結WFH,還是想做飯,而且花錢買了鑄鐵鍋,來做炊飯吧!

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買了一些冷凍四季豆,看到別人分享不用油炸也能做出乾煸四季豆,來試試看!

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再來試一次搞剛的牛肉料理,這次是牛肉咖哩飯。

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