阿莎的心情記事

  
時間咻地一下就半年了，之前釀的梅酒（詳見釀酒? 花藝?）已經可以打開來喝了!

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花市開放時，我趕緊去買陶盆，要給多肉植物換盆，但是逛著逛著我買了一棵紫蘇。
我對紫蘇的最初印象是我大舅自己醃的紫蘇梅，一大罐鹹得要命的醃梅子，還有一些黑黑的葉子，那些就是紫蘇。

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跟著團購一風堂拉麵，就是想在家吃拉麵啦!

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偶然看到一個影片，非常驚豔，說是要把小黃瓜做成吃不起的樣子，學人精當然要試一下，不過呢……
小黃瓜超難摺成玫瑰花不算，雪碧一倒進去，花都散了……

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做了麻婆豆腐，做了紅燒牛肉湯，這次再來嘗試另一種辣的料理–宮保雞丁。
食材：雞胸肉半斤，蔥一根，薑3片，蒜4瓣，乾辣椒適量，花生粒適量

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食材：牛肋條500g切塊，洋蔥一顆切塊，紅蘿蔔一根切塊，番茄2小顆，薑片蒜片適量，蔥花適量
調味料: 醬油1/2杯，米酒1杯，辣豆瓣醬2大匙，糖1大匙

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食材：絞肉半斤，嫩豆腐一盒，蔥花適量，花椒粒幾粒就夠了喔

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我是愛吃菇的人，今天要來做百菇炊飯。
米1杯，洗淨後泡30分鐘後瀝乾。

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說要自己動手做大阪燒不是說假的，真的來做了唷。
麵糊：低筋麵粉100g，水100cc，柴魚片2g（我用一小匙烹大師），鹽少許，雞蛋1顆

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冬天是蘿蔔產季，最近看到很多人PO親手做蘿蔔糕，好像很簡單，我也來試試!
材料: 白蘿蔔一根（大約600g）、蘿蔔糕粉一包（本來想去雜糧行買在來米粉，那就要加一點太白粉增加黏性，既然超市有這種調配好的粉，我這懶人就直接用了）、水1200cc （這是按照蘿蔔糕粉包裝上標示的份量，自己試過一次後，下次會調整）、鹽與白胡椒適量

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