台灣什麼有名?夜市!〈YA
外國人來台湍要推薦去哪裡?除了故宮、101,就是去逛夜市!!〈YA
TVBS食尚玩家也製作過一系列夜市特集,還有什麼天下第一夜市總冠軍,前十名當中台北的夜市包了四個,當然我也不是全去過,不過師大夜市、通話街夜市就跟我家廚房似的‧‧‧‧‧‧眾多沒去過的夜市阿莎可是要找機會好好“暫”一下!〈不是“暫”夜店,是“暫”夜市喔
第 一名的台南花園夜市離我實在太遠,先從近一點的開始吧!台中與阿莎有絕對的地緣關係〈莎娘是講話沒有台中腔的台中妹咩〉,阿姐又住在台中,所以從逢甲夜市開始“暫”吧!
去之前妙妙貓已經事先從網擄路收集了許多資料,列出很多的『必吃』!我們當然不可能全部都吃,只挑了一些我們有興趣的,就已經很飽‧‧‧‧‧‧

大腸包小腸創始店:忘記問創始店是店名還是它真的是大腸包小腸的創始人?
大腸包小腸誰不知道就是糯米腸夾著香腸,再加上其他配料,可是比起通話街夜市是配生菜絲、小黃瓜片或一些泡菜來說,這一家的配料〈菜脯、肉鬆、嫩薑、酸菜〉就不那麼吸引我,加上肉鬆實在太乾了一些,菜脯、嫩薑、酸菜雖然同是蔬菜類,但總是醃漬過的,不如新鮮生菜絲來得清爽‧‧‧‧‧‧
我大概只能說,這不合我的口味啦〈希望沒有得罪台中人〉‧‧‧‧‧‧

吳記QQ腸粉:看現場做腸粉還真是滿有趣的,只見老闆把一些米漿淋在鐵盒子裡,進蒸籠蒸個一下下腸粉就完成了,之後包裹住配料、剪成一段一段,再淋上醬汁就正式完成。
這個腸粉與我們在港是式飲茶吃到的腸粉口感不太一樣,非常得Q,大家有機會可以吃吃看‧‧‧‧‧‧

四季月亮蝦餅:月亮蝦餅是吃泰國菜時的必點之一,不過我是第一次看到場製作,這家的月亮蝦餅是薄片型的,吃起來還有一點腥,所以我不喜歡‧‧‧‧‧‧

小A烤鴨夾餅:這是怕阿誠沒吃飽,特地買給他填肚子用的,不過效果似乎不怎麼樣,因為吃完似乎也沒什麼感覺,還搞不清楚已經吃光了咧‧‧‧‧‧‧
這個烤鴨夾餅用的不是整片鴨肉,而是鴨肉絲等比較碎的鴨肉,加上甜甜的甜面醬是來不錯啦!

綜合四合一:到底是哪四樣被和在一起呢?就是山粉圓、愛玉、金桔和檸檬啦!所以是加了料的金桔檸檬汁喔!
吃飽了又喝這麼一大杯,好撐喔‧‧‧‧‧‧

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