阿莎的心情記事

昨晚有人請吃辦桌，當然是因為普渡好兄弟啦！說起吃辦桌，我還真的沒什麼經驗，朋友們結婚大都在餐廳或飯店，我也不太跑去鄉下參加喜宴，所以吃辦桌的次數應該只用到一隻手就可以數出來了吧！
辦桌的特色就是粉紅色的塑膠碗跟杯子，還有紅色的桌巾，桌巾上繡的是龍鳳還有喜字柳，真是喜氣啊！ 


第一到菜是拼冷盤，我最愛這個拼盤了。
龍蝦沙拉，一人一小船，好可愛喔！

 
鮑魚就是那個味道啦！


那躲在一坨醬料之下的是五味花枝吧！


乍看之下以為是九孔，其實是裹在海苔裡的烏魚子！


最有趣的是這一 對跟假花一起的小熊，喜宴上小朋友一定會搶著要！ 

 
附了一雙塑膠手套的手扒雞。
我們這桌「小朋友桌」，沒什麼人想動它，幸好大哥誠很任命的負起大哥的責任，把它給肢解了，不然碰上一群懶人，它還真的沒銷路哪！


螃蟹米糕，我最嫌麻煩的一道菜！


藥膳鰻魚湯，鰻魚肥得不得了，皮下那一層油超厚的。


非常酥脆的糖醋魚，我這種怕魚味的人難得會喜歡，因為魚被炸到非常的酥。
比起清蒸魚來說，肉質比較硬，而且真的沒有魚味！〈吃於不愛魚味，我真是怪人！〉


這道菜很豐富，有蹄膀、海參、蹄筋、素腰花〈蒟蒻〉、豆莢、香菇跟鴻喜菇、紅蘿蔔以及魷魚。
因為蒟蒻作成素腰花的形狀，所以在吃了蹄筋感覺不是真的蹄筋之後，我開始懷疑，只有蹄膀是葷的吧，其他大概都是素的，雖然海參吃起來口感很真，魷魚也像是真的‧‧‧‧‧‧

 
燙得不得了的佛跳牆。
看起來不多，可是真的是很大一盅。

 
這盤點心上桌時，大家開始猜測裡面的餡料。豆沙包、芋頭丸跟紅豆粽嗎？
錯！這卻答案是蓮蓉包、三絲丸跟客家板粽。有就是說有二種都是鹹的。


當我看到準備上這盅湯時，我滿心期待是人蔘雞，還肖想大家都喝不下的話，我就打包回家，真的是我想太多了。
豬肚湯跟人參雞？落差真大啊！


這場辦桌最後的甜點是芒果冰淇淋。大家一直喊山寨版的「小美冰淇淋」！
我覺得很有趣，這種冰淇淋不知道哪裡來的，從來沒看過，市面上也沒賣柳！

前幾年阿誠也吃過姨丈主辦的普渡辦桌，聽說當時還有精采的餘興節目〈脫衣秀〉，所以我去之前滿心期待要大開眼界一番，但是‧‧‧‧‧‧

沒有！

純吃飯跟喝酒而已，人家現在已經不流行那些餘興節目了啦！