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買了一包鮭魚碎肉,決定來做鮭魚炒飯。

先煎蛋。不用太熟喔。

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洋蔥丁跟切小塊的雪白菇下鍋炒。

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加入白飯,將白飯炒鬆。

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剛剛的[嫩蛋加進來炒散。

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加入鮭魚碎肉炒熟,再加生菜。

如果是用高麗菜,建議先炒高麗菜,不然高麗菜太硬喔,我用生菜不怕太生硬。

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好囉,香噴噴的鮭魚炒飯上桌吧!

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