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從沒在家煮過奶醬義大利麵，興沖沖買了鮮奶油，來試試吧。
雞腿肉1片切塊、鴻禧菇半包、洋蔥1/4個、蒜頭1粒、蔥花少許、
鮮奶油200cc、清酒1大匙、醬油1大匙、味淋1大匙、鹽巴與黑胡椒適量
我不是高手，無法編處理食材邊顧著爐火煮麵，還是先把麵煮好起鍋，專心對付食材。
雞肉先煎好。
起油鍋炒洋蔥，炒到半透明加鴻禧菇繼續炒，直到鴻禧菇變色。
加入調味料與鮮奶油。
這裡需要注意，我加入的鮮奶油分量不到200cc，但是自己覺得奶味過重，所以請大家自己斟酌份量。
加入煮好的麵條拌炒，再加入煎過的雞肉。
盡量讓雞肉與麵條都吸收到醬汁喔。
…
起鍋。
很希望像外面的餐廳一樣，把麵條捲起來堆高，但是我盡力了…
除了奶味偏濃，其他都很棒唷!
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