今年母親節大家沒空慶祝,所以延後一些時間,順便一起慶祝雙子座的莎娘的生日。九記海鮮是莎爸推薦的,不然今年又是北平稻鄉村了。〈其實北平稻鄉村也無所謂囉,因為上一次去就是去年莎娘生日的時候啊,詳見北平稻香村慶祝莎娘生日,久久去一次不會膩的。〉
莎爸幾個月前跟同事們在九記聚餐,聽說還凹了湯跟什麼的,所以我們點菜時也凹了一份九記例煲湯〈其實才200而已啦,不貴,所以我們不過分吧!〉。

清蒸石斑、生抽煎草蝦都是以兩計價。
這條石斑魚有點營養不良,不過生抽煎草蝦非常讚,一開始我們在想生抽是什麼,阿莎還聯想到透抽哩,後來阿誠說是醬油吧!阿莎才想到是曾經聽祖國同胞說他們的醬油分二種,生抽與老抽,什麼生抽上色、老抽上味〈或是生抽上味、老抽上色〉,所以應該就是醬油炒蝦子吧!阿莎平常能不碰蝦子就不碰蝦子的,但是難得有蝦子讓我吃二隻以上的,因為真的很喔伊系唷!生抽煎草蝦聽說是招牌菜之一,值得推薦。
九記例煲湯並未得到其他人的青睞,不過阿莎倒是很捧場,因為煲湯就是這樣啊!
XO醬百花釀油條是將蝦子填入油條中,炸得酥酥,沾上特製的XO醬,滿有特色的,也值得推薦!

脆皮雞果然皮很脆,沾上胡椒鹽很香酥可口。偷偷看了其他桌的客人,似乎都有點這道菜唷!
充滿濃濃椰汁的芋頭臘味煲也不是很受其他人的歡迎,不過阿莎對椰汁道也滿能接受的,所以會建議不喜歡椰汁的朋友不妨試試芋頭排骨煲或九記海鮮煲,因為莎爸吃過,他認為比較美味。
因為煲湯不受青睞,所以莎娘建議點一個清湯換換口味,我們便加點了紫菜蝦丸湯,嗯,好大顆的蝦丸啊!
附帶介紹一下小菜,桌上的小菜有三種分別是花生米、泡菜跟薑片皮蛋。泡菜乍吃之下不覺得辣,過一會兒辣勁就出來了,屬於後勁十足的辣。而薑片皮蛋的薑片是以嫩薑醃漬而成,甜甜的好爽口!
嫌照片太小看不清楚好吃的菜嗎?請看這裡
這樣一頓下來,八個人一共吃了不道4000元,還算不錯!

九記海鮮料理
地址:台北市長春路104號
電話:02-2541-0546

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