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歇業多時的阿莎廚房，今天再度開幕啦！
起因是阿誠在大潤發的DM上看到「帝王蟹特價NT$499」，阿莎想到上次颱風莎娘準備的帝王蟹的美味〈詳見感謝莎娘的帝王蟹與炒米粉，解救颱風夜斷糧的我們〉，所以立刻衝去大潤發買一隻回來‧‧‧‧‧‧
這個帝王蟹有多大呢？
拿個十元硬幣來當對照，真的不小ㄟ！
不瞞各位，上次在莎娘家吃帝王蟹之前，阿莎從來沒吃過，所以不太清楚怎麼料理好。不過聽說海鮮只要新鮮，清蒸就很棒了，但是我們家沒有那麼大個鍋子可以蒸它，所以我用水煮的。
煮得它口吐白沫‧‧‧‧‧‧〈煮沒多久，水裡就出現很多白白的，是啥啊？就像川燙肉類會出現一些雜質，要撈起來去掉一樣，我把那些白沫都撈出來丟掉‧‧‧‧‧‧〉
鐺鐺！！
美味帝王蟹上桌！！
本身就很鮮甜，不用加任何調味料，就很棒喔！
我拿了一些煮螃蟹的水去煮了一鍋味噌湯，也是很喔伊係啦！
起因是阿誠在大潤發的DM上看到「帝王蟹特價NT$499」，阿莎想到上次颱風莎娘準備的帝王蟹的美味〈詳見感謝莎娘的帝王蟹與炒米粉，解救颱風夜斷糧的我們〉，所以立刻衝去大潤發買一隻回來‧‧‧‧‧‧
這個帝王蟹有多大呢？
拿個十元硬幣來當對照，真的不小ㄟ！
不瞞各位，上次在莎娘家吃帝王蟹之前，阿莎從來沒吃過，所以不太清楚怎麼料理好。不過聽說海鮮只要新鮮，清蒸就很棒了，但是我們家沒有那麼大個鍋子可以蒸它，所以我用水煮的。
煮得它口吐白沫‧‧‧‧‧‧〈煮沒多久，水裡就出現很多白白的，是啥啊？就像川燙肉類會出現一些雜質，要撈起來去掉一樣，我把那些白沫都撈出來丟掉‧‧‧‧‧‧〉
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美味帝王蟹上桌！！
本身就很鮮甜，不用加任何調味料，就很棒喔！
我拿了一些煮螃蟹的水去煮了一鍋味噌湯，也是很喔伊係啦！
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