阿莎的心情記事

結婚滿七周年，上哪慶祝？
去焱牛排館敦南店！


 
說起焱牛排館，我以前在鬼屋上班時天天經過，看起來就是一家老牌的高級餐廳，今天終於走進去嚐試了。


 
雖然今天是國定假日，還是有提供商業午餐唷！
商業午餐可以有前菜五選一、湯、主餐、甜點與飲料。主餐的選擇以義大利麵為多，大約有4種，加上燉飯、德國豬腳、羊膝、雞腿排、多利魚、海陸雙拼總共十種，價位從NT$480-NT$680。
除商業午餐外，經典午間套餐則提供三種牛排、羊排與魚總共五種選擇，想吃牛排應該要選這種。


 
前菜之鐵板煎蟹餅與番茄燉牛肚佐藍起司醬汁。
番茄燉牛肚是我再其他地方從沒看過的菜色，所以點來試試，牛肚燉得不算太軟爛，仍保有嚼勁，對我而言，再軟一點會更好！番茄醬汁就挺好的，濃郁卻不膩！

煎蟹餅外表看起來很討喜，不過吃不出蟹肉的味道，可惜了‧‧‧‧‧‧



今日特湯是蔬菜濃湯，蔬菜味濃得好〈有人吃出是花椰菜〉，不過一直讓我想起我準備給小蕃孩吃的副食品─蔬菜泥。



海陸雙拼是紐約牛排加鐵板大明蝦，NT$780。



五分熟的牛排仍保有肉汁，不過有人嫌肉質太瘦偏柴，缺油花。哎唷，紐約牛排本來就是纖維稍粗，跟菲力較接近的瘦肉部位，想要油花多，請選肋眼，但價格高出許多‧‧‧‧‧‧
明蝦挺好，全熟但仍然夠嫩！


鐵板煎多利魚，NT$580。
我喜歡多利魚的口感，跟鱈魚有點類似，但油脂少一點，所以細緻中帶Q彈！
這道菜唯一的缺點是不夠美觀，雖然是鐵板煎多利魚，但很多地方出現焦黑的顏色，如果能盡量只有焦黃顏色會更美吧！


 
甜點之焦糖布丁與奶酪。
芒果奶酪還搭配一小匙什麼呢？
是紅蘿蔔泥！！！果真是我準備給小蕃孩的副食品呀！！！



點菜時阿誠跟服務生說今天是我們結婚紀念日，不知道有沒有特別的優惠，所以人家就送我們一份蛋糕！
這是巧克力岩漿蛋糕，超濃郁的巧克力，吃得我都覺得有點受不了，巧克力的粉絲才會接受吧！


整體而言，焱並沒有讓我很驚艷，只能算是增加牛排餐廳的經驗值而已，不會列為念念不忘的餐廳囉，但還是推薦大家去試試，因為絕對具有高級餐廳的水準！




焱SONOMA牛排館
地址：台北巿敦化南路二段9號1樓
電話：02-27844811