阿莎的心情記事

週末晚上跟著妙貓一起去吃穆家牛肉麵，其實下午已經在家裡吃了好幾個鬆餅了，但是一聽到穆家牛肉麵還是跟著去了，一方面是曾經看過電視報導，再來就是妙貓一直對穆家牛肉麵讚不絕口，所以儘管不餓，還是堅持去這聲名遠播的穆記小吃牛肉麵館嚐嚐看。
小小店家擠滿了顧客，看來真的是有很多粉絲。


小菜每份NT$40
說真的，小菜其實不怎麼樣。


紅燒半筋半肉麵NT$170
既然四個人來，我們當然點四種不同的口味。
清燉口味被妙貓點走了，我只好點紅燒，這個紅燒口味，雖然妙貓一直說很像統一蔥燒牛麵麵的味道〈如果很像，幹麻不買包泡麵來吃就好了〉，但是我覺得完全不像。
紅燒牛肉麵的湯頭沒有很濃的中藥味，也不是醬油的死鹹味，應該說比較甘甜吧。湯我喜歡，牛筋也燉的恰好入味而不會太爛，不過牛肉我認為稍嫌柴了點‧‧‧‧‧‧
麵條我選的是家常麵，很粗很厚的麵條吃起來很飽足。

 
炸醬麵NT$60
口味偏甜的炸醬麵讓阿誠很歡喜。


清燉牛肉麵NT$160
試喝了一口湯，果然這種清燉湯頭應該很合我的口味，下次一定要吃清燉。
妙貓對牛肉的評價還不錯，燉的夠軟而不會老或是柴。

 
乾拌牛肉麵NT$160
沒吃，不知道味道。


京醬豬肉絲&斤餅NT$150
斤餅NT$40
據說這是必點的京醬豬肉絲與斤餅，說實話，我覺得沒什麼ㄟ，那個京醬肉絲的甜麵醬有點不夠，包在斤餅裡一點也不突出。我倒是覺得單吃斤餅可能還比較好。

穆記牛肉麵除了價錢稍微有點貴、小菜不推薦之外，其他我都覺得不錯，服務生的態度也都很好，不過就在結帳的時候，發生了一件事，讓我們扣分了，就是結帳人員〈老闆娘嗎？不知道？〉聽到我們對於總金額有點疑惑〈因為四個人吃個牛肉麵吃了八百多，好像有點多‧‧‧‧‧‧〉，就當場指著選單算給我們看，而且他口氣很壞，當他價錢唸錯〈指著170說160〉時，我們提出疑問，他說卻硬說他是對的，是我們看錯，，不過我們四個人八隻耳朵，可都聽到啦！
總價當然是沒錯，我也相信是他一時口誤，不過這種態度讓人不敢恭維。



穆記小吃牛肉麵館
地址：台北市吳興街239號
電話：02-27239372