阿莎的心情記事

平常很愛看MASAの料理ABC，一方面練習做菜，也學學料理的概念。

當MASA老師要辦活動，當然就報名參加了，可以吃到MASA老師親手做的料理喔。

當天的主題是昭和洋食，現場的擺設是昭和時代的？我很愛日式洋食啦，但是不知道昭和洋食的特色是甚麼。

MASA老師有代言膳魔師的產品，所以現場使用的鍋具就是膳魔師的。

上方的大鏡子可以讓大家看清楚廚師的動作，原來現場的料理活動是這樣啊，我真是土包子。

第一道料理是和風漢堡排佐白醬，讓我們搭配白酒一起享用。

漢堡排我是嫌麻煩啦，要有麵包粉甚麼的，讓絞肉與所有食材混合均勻後，還要讓肉質有黏性，這這這…

白酒的味道很不錯，我喜歡!

第二道料理是骰子牛咖哩蛋包飯。

先讓大家看看牛排的油花，真不錯!

老師說這麼棒的牛讓不要做骰子牛加入咖哩，直接當牛排煎了，切片吃就好，真的很不錯的肉質。

搭配的紅酒也好。ENOTECA這次準備的Wine真的不錯!

第三道就是甜點啦!

抹茶可麗餅加了卡士達醬，搭配老師作的蜜桃優酪蘇打。

ENOTECA準備了氣泡酒，真好!

當天餐語的廠商除了膳魔師鍋具、ENOTECA、岡精肉，還有Junior Coffee跟VICTORINOX刀具。

有獎徵答問刀具的品牌名字，第一個回答這居然回答膳魔師，啊，我的機會來啦，果然我就回答正確帶回這把水果刀。

當天活動報名費NT$500轉化成新光三越的禮券，當天可以購物折抵，所以阿莎又買了一個平底鍋，還帶回一瓶紅酒。開心回家了!