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買了一些冷凍四季豆，看到別人分享不用油炸也能做出乾煸四季豆，來試試看!

食材包括四季豆、豬絞肉、蔥薑蒜都切末。

不用油炸的乾煸是先把四季豆烤到沒有水分啦!

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絞肉下鍋炒熟之後加入蔥薑蒜末繼續炒。

必須說中式炒鍋大火熱炒好用，但是沾鍋問題我始終避不掉…

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加入四季豆季繼續煸。

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好囉<香噴噴的乾煸四季豆。

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